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下面附上一則新聞讓大家了解時事

屏東酒廠將於5日舉辦「2017米酒文化節」活動，節目內容豐富，有「蓬萊盃全國校園創意調酒大賽」、「青少年盃圍棋級位公開賽」、「酒香花雕雞麵料理」、及園遊會，屆時將以百分之百糙米釀造的「紅標純米料理米酒」製作麻油雞，請民眾品嚐。

屏東酒廠是台酒生產米酒的3大廠之一，產量佔全台酒的三分之一。台酒屏東酒廠廠長丘新華表示，「2017第七屆蓬萊盃全國校園創意調酒大賽」，今年度擴大舉辦使用酒廠產品「紅高粱酒」做為基酒，讓年輕學子表演及發揮調酒創意，寓教於樂，預期可帶來歡樂活潑的氣氛，比賽內容分成傳統標準組高中職74隊、大專10隊及花式調酒組高中職15隊、大專9隊參賽，共108隊150人，各校調酒菁英莫不儘出，聚集於屏東酒廠切磋競技，將最精彩一面呈現给大家，藉以爭取佳績。

▲台灣菸酒公司屏東酒廠「台酒紅麴豬腳」入選屏東十大伴手禮。（圖／記者陳宗傑攝,2017.11.02）

另有青少年盃圍棋公開賽，有3百多位選手參加，為屏東地區每年圍棋一大盛事；另由美和科技大學結合社區及動漫Cosplay活動歌舞團隊表演，展現校園、社區文化傳承。及台酒公司政風處設有廉政攤位，辦理宣導活動透過遊戲闖關教育。

消費者憑當日於屏東酒廠產品推廣中心購買本公司產品，累計發票金額達500元以上即贈送0.6公升紅標料理米酒1瓶，多買多送。另當日活動上、下午各辦理一場「麻油酒雞免費品嚐活動」，以臺灣菸酒公司屏東酒廠生產的紅標純米料理米酒，做出傳統麻油酒雞的好味道，提供來賓免費品嚐。
 

 早餐店三明治賺甚麼？網友突破盲點

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生活中心／綜合報導

早餐店的三明治可說是上班族的福音，趕車時只要順手一拿錢順手一丟就可以帶著走。Mobile01有網友就對這種便宜的15元三明治很好奇，20幾年來都沒漲過，網友好奇的問「是成本真的低到不行嗎？」

▲早餐店三明治（圖／資料照）

原PO對於這個15元三明治的成本感到相當好奇，自己還算了一下如果去超市買一樣的食材來計算成本，「自己買超市食材回家做，基本上絕對貴。」而有其他網友還拿出菜單說，「中部這樣還有賣10元的。」不過原PO單純想知道，到底這樣賺多少？感覺上好像沒甚麼利潤。

有開過早餐店的網友就分享自己的經驗，「早餐店吐司進貨成本比全聯還低，食材成本約售價3到4成。」還驚爆利潤都來自於飲料，「市面上所有飲品成本都低於3成。」這位網友的營收一個月14到15萬；所有成本扣掉後還剩7萬左右。

靠飲料支撐利潤這個說法也被其他網友支持，一名家人在台中開早餐店的網友就表示「固態食物基本上都是賠錢賣或打平，然後再靠飲料賺錢。」還有網友分析，「因為你去買三明治或是雞排時就會順便買飲料，即便附近就有搖搖杯，通常也懶得過去買。」飲料就是高利潤的收入來源，「也許三明治只賺你5塊，但是你買一杯大冰奶就順便賺你快20塊。」

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